Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ОРЕХИ ФИСТАШКОВЫЕ, ТМ "ФЕРМЕР СУХОВ", ЖАРЕНЫЕ, ПОДСОЛЕНЫЕ, 100 г.
4680008170088
СОЕВЫЙ СОУС ДЛЯ СУШИ, 40 г.
4627075780215
Мороженое ТМ "Наше детство" Пломбир на палочке, "Нордар", 60г
4812493000551
Кукуруза сахарная консервированная стерилизованная тм "Green product" (Грин продукт), 370 г
4810795023445
Плавленый продукт к завтраку со вкусом красной икры с массовой долей жира в сухом веществе 50% с заменителем молочного жира тм "Переяславль", 80 г.
4607001002789
Ряженка 4% ТМ "Каждый день", 500 г
4607043101587
ДЕТСКИЙ РЫБИЙ ЖИР, ТМ "КУК ЛЯ КУК", С ВИТАМИНАМИ А, Д, Е, 100 КАПСУЛ, 0,37 г.
4650001794512
Медальоны из мяса индейки ТМ "Пава-Пава", 0,6 кг
4605025001047
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Майонез / Майонез Провансаль /
Код ссылки на эту страничку

Майонез Провансаль


«Прованский соус из Маона», который мы называем майонезом провансаль, представляет собой холодный французский соус без добавления муки, в классическом варианте изготавливаемый из прованского оливкового масла и свежих яичных желтков с добавлением лимонного сока, специй и пряностей.

Основным отличием майонеза Провансаль от классического майонеза является наличие горчицы в его составе, что делает этот вариант соуса более острым.

Современная промышленность выпускает различные виды этого продукта, отличающиеся жирностью и наличием дополнительных ингредиентов. Продукт может производится как в соответствии с ГОСТом, так и по ТУ, разработанным изготовителем.

Согласно ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия», этот продовольственный товар должен иметь жирность не менее 50%.

В состав готового промышленного майонеза провансаль могут входить:

  • растительные дезодорированные масла – оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное или другое;
  • яичные продукты ;
  • сухие молочные продукты - молоко, сливки, сыворотка, пахта;
  • сахар-песок или заменители сахара;
  • пищевая поваренная соль;
  • горчичный порошок, эфирное горчичное масло;
  • уксус, уксусная кислота, лимонный сок или его концентрат;
  • натуральные пряноароматические добавки или их экстракты;
  • питьевая вода;
  • пищевые добавки – натуральный или модифицированный крахмал , ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, антиокислители, консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты, а также их соли).
Ингредиенты, входящие в состав каждого продукта, можно посмотреть в цифровом досье на странице товара.

В рубрике майонез Провансаль нашего каталога можно познакомиться с ассортиментом, производителями и поставщиками, а также ценами на данную продукцию



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Майонез "Провансаль" 67%, дой-пак без дозатора 230 г 4604307002789 Майонез "Провансаль" 67%, дой-пак без дозатора 230 г "Счастливые времена" ООО
Майонез ОСКАр провонсаль классический 4607016941226 Майонез ОСКАр провонсаль классический Ногинский комбинат питания ООО
Майонез "Провансаль Классический"; 67%, 580г. 4607036041197 Майонез "Провансаль Классический"; 67%, 580г. ЗАО "Балтимор-Нева"
Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ 67" "МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ", 250 г. 4810273001095 Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ 67" "МОЯ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ", 250 г. Открытое акционерное общество "Гомельский жировой комбинат"
Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ", массовая доля жир 67%, 400 г. 4810099003877 Высококалорийный майонез "ПРОВАНСАЛЬ", массовая доля жир 67%, 400 г. ОАО "Молочный мир"
Майонез "Провансаль классический", "Персона", 215 мл 4620000901914 Майонез "Провансаль классический", "Персона", 215 мл ООО "Барнаульский майонезный завод"
Майонез провансаль ТМ "Слобода" С лимонным соком, 67%, 400мл 4600699506614 Майонез провансаль ТМ "Слобода" С лимонным соком, 67%, 400мл ОАО "ЭФКО"
Майонез Провансаль 67% тм "СКИТ", 500 мл 4601363001824 Майонез Провансаль 67% тм "СКИТ", 500 мл ООО "компания СКИТ"
Майонез "Провансаль" классический высококалорийный "Солнечная линия", м.д.ж. 67%, 220мл 4600851008888 Майонез "Провансаль" классический высококалорийный "Солнечная линия", м.д.ж. 67%, 220мл Холдинг "Солнечные продукты"
Майонез "Моя домашняя кухня" Провансаль 67, высококалорийный, 67%, 500г 4810273002382 Майонез "Моя домашняя кухня" Провансаль 67, высококалорийный, 67%, 500г ОАО "Гомельский жировой комбинат"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Майонез классический
  Майонез легкий низкокалорийный
  Майонез на перепелином яйце
  Майонез оливковый
  Майонез постный
  Майонез Провансаль
  Майонез Провансаль 20-39% жирности
  Майонез Провансаль 40-55% жирности
  Майонез Провансаль 56-60% жирности
  Майонез Провансаль 67% жирности
  Майонез Провансаль другой жирности
  Майонез с добавками
  Майонез французский
  Майонезы другие
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям