Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Гарнир "4 риса" (4 варочных пакетика по 62,5 г) тм "Ярмарка", 250 г
4602248009782
Драже фундук в шоколадной глазури ТМ "Каждый день", 50 г
4690363046522
Какао порошок ТМ «Айдиго», 100 г
4607004512810
Батончик мюсли Абрикос и злаки в кондитерской глазури ТМ "Три кота", 40 г
4601772002412
Йогурт с клубникой 3,5% тм "Вкуснотеево", 140 г
4601751012326
Йогурт греческий с лимоном и мятой ТМ "Лукоморье", 7% м.д.ж., 150 г
4650068534496
Кукуруза сладкая ТМ Bonduelle (Бондюэль), 170 г
3083680015394
Пряники "Вкусные", 3,5 кг
4810987040250
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Майонез / Майонез Провансаль /
Код ссылки на эту страничку

Майонез Провансаль


«Прованский соус из Маона», который мы называем майонезом провансаль, представляет собой холодный французский соус без добавления муки, в классическом варианте изготавливаемый из прованского оливкового масла и свежих яичных желтков с добавлением лимонного сока, специй и пряностей.

Основным отличием майонеза Провансаль от классического майонеза является наличие горчицы в его составе, что делает этот вариант соуса более острым.

Современная промышленность выпускает различные виды этого продукта, отличающиеся жирностью и наличием дополнительных ингредиентов. Продукт может производится как в соответствии с ГОСТом, так и по ТУ, разработанным изготовителем.

Согласно ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия», этот продовольственный товар должен иметь жирность не менее 50%.

В состав готового промышленного майонеза провансаль могут входить:

  • растительные дезодорированные масла – оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное или другое;
  • яичные продукты ;
  • сухие молочные продукты - молоко, сливки, сыворотка, пахта;
  • сахар-песок или заменители сахара;
  • пищевая поваренная соль;
  • горчичный порошок, эфирное горчичное масло;
  • уксус, уксусная кислота, лимонный сок или его концентрат;
  • натуральные пряноароматические добавки или их экстракты;
  • питьевая вода;
  • пищевые добавки – натуральный или модифицированный крахмал , ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, антиокислители, консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты, а также их соли).
Ингредиенты, входящие в состав каждого продукта, можно посмотреть в цифровом досье на странице товара.

В рубрике майонез Провансаль нашего каталога можно познакомиться с ассортиментом, производителями и поставщиками, а также ценами на данную продукцию



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Московский провансаль. Майонез оливковый 67% 250мл 4600851001971 Московский провансаль. Майонез оливковый 67% 250мл ОАО "Московский жировой комбинат"
Майонез "Провансаль" жирность 50% Чудовый 440г. 4820015710208 Майонез "Провансаль" жирность 50% Чудовый 440г. ООО фирма «ОЛІС ЛТД»
Майонез низкокалорийный "По Бабушкиному Рецепту" Провансаль, 39%, "Бабушкина Крынка", 200г 4810223007351 Майонез низкокалорийный "По Бабушкиному Рецепту" Провансаль, 39%, "Бабушкина Крынка", 200г ОАО "БАБУШКИНА КРЫНКА"
Майонез провансаль "Тогрус" С лимонным соком, низкокалорийный, 20%, 150г 4620001500406 Майонез провансаль "Тогрус" С лимонным соком, низкокалорийный, 20%, 150г ООО Производственная Компания "Тогрус"
Майонез «Золотое зернышко»  провансаль  40% ПЭТ-ведро 900 мл в/к 4607127441363 Майонез «Золотое зернышко» провансаль 40% ПЭТ-ведро 900 мл в/к ООО «ФОРТ-Н XXI»
Салатный майонез "ПРОВАНСАЛЬ" среднекалорийный 45% жирности, 200 г 4810901002210 Салатный майонез "ПРОВАНСАЛЬ" среднекалорийный 45% жирности, 200 г ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат"
Майонез "Провансаль Золотой" Среднекалорийный 50%, "GUSTO", 400 г 4820002193793 Майонез "Провансаль Золотой" Среднекалорийный 50%, "GUSTO", 400 г Производитель: ЧАО "Харьковский жировой комбинат" По заказу: ООО "Евроторг"
Майонез «Провансаль Слобода» м.д.ж. 67 %, 30 мл 4600699505594 Майонез «Провансаль Слобода» м.д.ж. 67 %, 30 мл ЭФКО
Майонез «СЛОБОДА» Провансаль Семейный, массовая доля жира 50,5 %, 200 мл 4600699506317 Майонез «СЛОБОДА» Провансаль Семейный, массовая доля жира 50,5 %, 200 мл ЭФКО
Майонез "Провансаль классический", "Персона", 215 мл 4620000901914 Майонез "Провансаль классический", "Персона", 215 мл ООО "Барнаульский майонезный завод"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Майонез классический
  Майонез легкий низкокалорийный
  Майонез на перепелином яйце
  Майонез оливковый
  Майонез постный
  Майонез Провансаль
  Майонез Провансаль 20-39% жирности
  Майонез Провансаль 40-55% жирности
  Майонез Провансаль 56-60% жирности
  Майонез Провансаль 67% жирности
  Майонез Провансаль другой жирности
  Майонез с добавками
  Майонез французский
  Майонезы другие
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям