Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
КОПЧЁНЫЙ СЫР, ТМ "PRO ПИТАНИЕ" (ПРО ПИТАНИЕ), 80 г.
4607167571242
Чебурек с мясом тм "Горячая штучка", 90 г
4607025784012
БАТОНЧИК ФРУКТОВЫЙ ТМ "FRUIT BAND" (ФРУТ БЕНД), АНАНАС И АПЕЛЬСИН, 40 г.
4602073083575
СЁМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ ЛОМТИКИ ТМ «МЕРИДИАН», 120 г
4601132345302
НЕКТАР АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТМ "КРУГЛЫЙ ГОД", 950 мл.
4607109823255
Корица палочки ТМ «Айдиго», 50 г
4607004511080
Батончик шоколадный ТМ "Kit Kat (Кит Кэт)", 29 г х 5шт
4606272035496
Перья ТМ "Каждый день", 500 г
4690363009855
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Фрукты, овощи, грибы / Консервы овощные / Икра баклажанная консервированная /
Код ссылки на эту страничку

Баклажанная икра консервированная

Баклажанной икрой называется овощная икра, которая производится из свежих баклажанов с добавлением вкусовых и пряно-ароматических ингредиентов (ГОСТ Р 51926-2002).

Согласно ГОСТ Р 51926-2002 баклажанная консервированная икра производится следующих наименований:
  • Икра из баклажанов
  • Икра из баклажанов «Кубанская»
  • Икра из баклажанов «Донская»
  • Икра из баклажанов «Подольская»
  • Икра из баклажанов «Домашняя»
Баклажанную икру, изготовленную по Техническим условиям, можно называть по-другому.

Производство баклажанной икры

В промышленных условиях в состав икры баклажанной входят уваренные баклажаны, сладкий перец, морковь, лук, томатная паста, соль, специи. В составе баклажанной икры по ГОСТу не должно быть крахмала.

Цвет должен быть от светло-коричневого до темно-коричневого.

Баклажанная икра не делится на сорта и надписи «Экстра» и «Высший сорт» не означают качественных изменений.

Тара при производстве этого вида овощной икры требует стерилизации, так как кислотность баклажанов очень низкая.

Польза баклажанной икры

Баклажан улучшает пищеварение человека благодаря наличию клетчатки. Но тут надо следить за наличием уксуса и консервантов.

Баклажанная икра полезна для сердца человека, так как содержит калий.

Микроэлементы меди и железа полезны при малокровии.

Также баклажан полезен при подагре, снижает уровень сахара и холестерина в крови.

В рубрике Икра баклажанная консервированная нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом этих овощных консервов, а также с их поставщиками и ценами на российском рынке




Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Грибы свежие
  Консервы грибные
  Консервы овощные
  Артишоки консервированные
  Ассорти из помидоров и огурцов консервированное
  Ассорти из помидоров, огурцов, патиссонов или кабачков консервированное
  Баклажаны консервированные
  Виноградные листья консервированные
  Горошек зеленый консервированный
  Икра баклажанная консервированная
  Икра кабачковая консервированная
  Икра овощная консервированная
  Имбирь маринованный консервированный
  Кабачки консервированные
  Каперсы
  Капуста консервированная
  Консервы овощные обеденные
  Кукуруза консервированная
  Лечо консервированное
  Лук консервированный
  Морковь консервированная
  Овощи консервированные другие
  Огурцы консервированные
  Паста томатная
  Патиссоны консервированные
  Перец консервированный
  Пюре томатное
  Салаты овощные консервированные
  Свекла консервированная
  Спаржа консервированная
  Томаты консервированные
  Фасоль консервированная
  Чеснок консервированный
  Щавель консервированный
  Консервы фруктово-ягодные
  Овощи очищенные
  Овощи свежие
  Оливки, маслины
  Пюре фруктовое
  Фрукты свежие
  Ягоды свежие
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям