Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ФИТОСБОР "АЛФИТ-18 АКТИВ" ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ТРОМБОФЛЕБИТА И ВАРИКОЗНОЙ БОЛЕЗНИ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000640901
ФИТОСБОР "АЛФИТ-4 СПЕЦИАЛЬНЫЙ" МУЖСКОЙ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000641045
Белевский мармелад малиновый ТМ "Белевская пастильная мануфактура", 280 г
4630014500416
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-3 УСПОКАИВАЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641908
Буженина "Праздничная" копчено-запеченная ТМ "Fine Life" (Файн Лайф), 0,485 кг
2709890004850
Смесь пряностей для рыбы Средиземноморская ТМ «Айдиго», 25 г
4607004517747
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике "ГОСТ" тм "Pin&Vin" (Пин энд Вин), 70 г
4607055921401
ПЕЧЕНЬЕ СДОБНОЕ С НАЧИНКОЙ "МАЛИНА", ТМ "ХЛЕБНЫЙ СПАС", 280 г.
4607121294248
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Бакалея / Продукты быстрого приготовления /
Код ссылки на эту страничку

Продукты быстрого приготовления


Продуктами быстрого приготовления называются изделия, приготовленные с помощью дегидратации и сублимации, имеющие длительный срок хранения и сохраняющие вкусовые качества.

Способы производства продуктов быстрого приготовления

Дегидратация была изобретена в конце 19 века. В результате дегидратации при температуре 100-120C из продукта выпаривается вода. Но чтобы приобрести съедобный вид и вкус продукта быстрого приготовления достаточно добавить кипяченой воды, приправить зеленью и ароматизаторами.

Способ сублимации получил популярность в середине прошлого века, в эпоху развития космонавтики. Это способ удаления в вакууме влаги из быстрозамороженных блюд. С помощью сублимации в продуктах быстрого приготовления сохраняются все витамины, микроэлементы, не только аромат, но и натуральный вкус. Такое производство обходится очень дорого и используется в основном для питания военных и космонавтов. Хотя, в последнее время в этой технологии заинтересованы районы Крайнего Севера.

Продукты быстрого приготовления делятся на группы:

  • Бульонные кубики и супы быстрого приготовления;
  • Лапша и макаронные изделия быстрого приготовления;
  • Картофель быстрого приготовления;
  • Каши быстрого приготовления;
  • Снэки и мюсли, сухие завтраки .
Своей популярностью продукты быстрого приготовления обязаны эпохе фаст-фуда, быстрого питания, когда человеку время и деньги важнее, чем правильное полноценное питание. Туристы, дачники, а также люди, не имеющие возможности оторваться от работы – это основной потребитель продуктов быстрого питания.

Сегмент этого рынка постоянно растет, а в последние десять лет в условиях постоянно растущей конкуренции производители сделали акцент на твердую упаковку и сложный состав ингредиентов.

Польза и вред продуктов быстрого приготовления измеряется качеством ингредиентов производителя и чувством меры потребителя.

Известно, что при выпаривании воды из продукта в нем разрушается клеточная структура, количество витаминов уменьшается в четыре раза, глутомат натрия (Е621), популярный, но не слишком полезный в больших количествах усилитель вкуса, использующийся в большинстве ароматных мясных приправ, уже привычен по вкусу современному потребителю.

Но зато в дороге, в поезде или на рыбалке, где нет другой возможности приготовить еду, а вскипятить воду можно, еда быстрого приготовления действительно бесценна и является достижением современной пищевой промышленности.

В рубрике нашего каталога Продукты быстрого приготовления вы можете познакомиться с ассортиментом данного вида продукции на российском рынке



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Каша овсяная "Домашнее бистро" с клубникой (сливочный вкус), 49г 4603552001431 Каша овсяная "Домашнее бистро" с клубникой (сливочный вкус), 49г "Си-Продукт" ООО
Кашка минутка. Овсяные хлопья быстрого приготовления, 43 г 4601159073349 Кашка минутка. Овсяные хлопья быстрого приготовления, 43 г промышленная группа "Кунцево" Производитель: ОАО "Пищевой комбинат "Вологодский"
Моментальная каша овсяная "Быстров" с малиной (сливочный вкус), 43 г 4606868430285 Моментальная каша овсяная "Быстров" с малиной (сливочный вкус), 43 г ООО "Быстров"
Каша овсяная моментального приготовления Быстров Блисс с клубникой и земляникой, 39г 4607150083554 Каша овсяная моментального приготовления Быстров Блисс с клубникой и земляникой, 39г ООО "Нестле Россия"
Каша на 3-х злаках с клубникой ТМ «Скоровар», 40 г 4810113005788 Каша на 3-х злаках с клубникой ТМ «Скоровар», 40 г ОАО «Лидские пищевые концентраты»
Каша овсяная моментального приготовления клубника со сливками (шоу-бокс) тм «Matti», 600 г 4610007390491 Каша овсяная моментального приготовления клубника со сливками (шоу-бокс) тм «Matti», 600 г ОАО «Завод ПАК ТАЙМ»
Каша овсяная моментального приготовления с черникой тм «Matti», 240 г 4610007390033 Каша овсяная моментального приготовления с черникой тм «Matti», 240 г ОАО «Завод ПАК ТАЙМ»
Каша овсяная моментального приготовления с яблоком тм «Matti», 240 г 4610007390040 Каша овсяная моментального приготовления с яблоком тм «Matti», 240 г ОАО «Завод ПАК ТАЙМ»
Каша овсяная моментального приготовления с абрикосом, "Matti", 40 г 4610007390323 Каша овсяная моментального приготовления с абрикосом, "Matti", 40 г ОАО "Завод ПАК ТАЙМ"
Каша овсяная "Увелка" с яблоком, 40г 4607016243214 Каша овсяная "Увелка" с яблоком, 40г ООО "Ресурс"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Горчица, хрен, аджика
  Грибы сушеные
  Жевательная резинка
  Кетчупы, соусы
  Кондитерские украшения
  Крупы
  Макаронные изделия
  Масло растительное
  Мёд и продукты пчеловодства
  Мука и мучные смеси
  Набор для суши
  Напитки растворимые
  Овощи сушеные
  Орехи и сухофрукты
  Продукты быстрого приготовления
  Каши быстрого приготовления
  Макаронные изделия быстрого приготовления
  Пюре быстрого приготовления
  Супы быстрого приготовления
  Пряности, приправы
  Смеси сухие для приготовления блюд
  Снеки
  Соль, сахар, сода
  Специи
  Сухие завтраки
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям