Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Кукуруза сладкая ТМ Bonduelle (Бондюэль), 340 г
3083680002875
Чай травяной "Для кормящих матерей" тм "Fleur Alpine" (Флер Альпин) ORGANIC (Органик), (20 пак по 1,5 г), 30 г
8594003325021
Мини хлебцы рисовые с молочным шоколадом тм «Jr.Corner», 60 г
4660011132839
СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ТМ "TIDE" (ТАЙД), АВТОМАТ, С АРОМАТОМ LENOR ЛАВАНДА, 4,5 кг.
8001090661791
Чай Черный с ароматом бергамота ТМ "Каждый день", 200 г
4690363006021
СУХАРИКИ РЖАНЫЕ ТМ "ЕМЕЛЯ", СО ВКУСОМ ШАШЛЫКА, 40 г.
4610009300375
Средство чистящее порошкообразное "Лимон" тм "Sorti", 400 г
4604049009145
Томаты в томатном соке ТМ "Каждый день", 680 г
4690363051731
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад /
Код ссылки на эту страничку

Шоколад


Шоколадом называется кондитерское изделие, которое получают в результате переработки плодов шоколадного дерева – какао-бобов.

История шоколада

Родина изделия – Центральная и Южная Америка. Американские индейцы употребляли продукт в виде напитка, смешивая молотые какао-бобы с водой.

Слово «шоколад» заимствовано из языка ацтеков, которые называли свой напиток «чоколатль». «Чоколли» означает «горечь», «атль» - вода. Для приготовления шоколада ацтеки не использовали сахар, добавляя в свой напиток красный перец Чили.

В Европу шоколад был завезен из Мексики в 16 веке. Появлению сладкого шоколада мы обязаны испанским конкистадорам.

Классификация шоколада

В зависимости от состава шоколад делится следующим образом:
  • Натуральный, без добавок, в состав которого входят только какао – продукты – какао-бобы и какао-масло, и сахар. Изменяя соотношение сахара и какао-продуктов, можно получить изделие с различными вкусовыми свойствами – от горького до сладкого. Наиболее ценным считается шоколад, в котором наибольший процент содержания тертого какао.
  • Шоколад с добавками кроме какао-продуктов содержит в своем составе дополнительные питательные и вкусовые вещества – сухое молоко, кофе, цукаты, орехи, ванилин, коньяк и другие.
  • Шоколад с различными начинками – кремовыми, желейными и другими.
  • Белый шоколад, в состав которого входит только какао-масло, сухое молоко и сахар.
  • Шоколад диабетический, в котором вместо сахара содержаться его различные заменители – сорбит, ксилит и другие.
В зависимости от способа обработки шоколад делится следующим образом:
  • Десертный, который получают в результате особо тщательной и длительной обработки. Десертный шоколад обладает высокими ароматическими и вкусовыми достоинствами.
  • Обыкновенный характеризуется более крупными частицами в шоколадной массе. Обыкновенный шоколад обладает более низкими вкусовыми и ароматическими качествами.
В зависимости от формы выпускается:
  • Плиточный шоколад.
  • Фигурный шоколад.
  • Шоколад в порошке.

В рубрике Шоколад нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом продукта, его производителями, поставщиками и ценами



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Горький шоколад c розмарином Blend Rosmarino del Mediterraneo 100% cacao "Cuorenero", 100г 8019552004154 Горький шоколад c розмарином Blend Rosmarino del Mediterraneo 100% cacao "Cuorenero", 100г Sugar Company srl., в России: Компания "Америя"
Шоколад Бабаевский молочный с фундуком и изюмом 100г 4600823140004 Шоколад Бабаевский молочный с фундуком и изюмом 100г АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БАБАЕВСКОЕ".
Шоколад черный с ароматом чая с жасмином  "CAILLER", 100 гр 7613031081080 Шоколад черный с ароматом чая с жасмином "CAILLER", 100 гр Произв. Nestle Швейцария, Дистр.-Фреш Лайн
Шоколад черный "Extreme" "CAILLER" 100 гр 7613031084555 Шоколад черный "Extreme" "CAILLER" 100 гр Произв. Nestle Швейцария, Дистр.-Фреш Лайн
Шоколад темный "Альпен Гольд" с дробленным фундуком и хрустящей вафлей. 100 г 7622300075651 Шоколад темный "Альпен Гольд" с дробленным фундуком и хрустящей вафлей. 100 г Кондитерская фабрика ООО "Крафт Фудс Рус"
Шоколад с цельным миндалем "Спартак", 100 г. 4810067007098 Шоколад с цельным миндалем "Спартак", 100 г. СП ОАО "СПАРТАК"
шоколад классический ореховый 100г. 4607005400116 шоколад классический ореховый 100г. ООО"Победа вкуса"
Шоколад Милка с лесным орехом 100 г. 4823001405027 Шоколад Милка с лесным орехом 100 г. ЗАО "Крафт Фудз Украина"
Молочный шоколад "Корица со сливками", Молочный шоколад "Мак и карамель", Молочный шоколад "Абрикосовая косточка" "ВЕРНОСТЬ КАЧЕСТВУ", 60 плиток по 5 г., 300 г. 4607030491752 Молочный шоколад "Корица со сливками", Молочный шоколад "Мак и карамель", Молочный шоколад "Абрикосовая косточка" "ВЕРНОСТЬ КАЧЕСТВУ", 60 плиток по 5 г., 300 г. ООО Кондитерская фабрика "Верность качеству"
ШОКОЛАД "КОММУНАРКА" ГОРЬКИЙ С КАКАО-КРУПКОЙ, 100 Г 4810410023287 ШОКОЛАД "КОММУНАРКА" ГОРЬКИЙ С КАКАО-КРУПКОЙ, 100 Г СОАО "Коммунарка"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям