Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Суп Тыквенный ТМ "Каждый день", 400 г
4690363014880
ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ, ТМ "RELESH" (РЕЛЕШ), 15 г.
4650100190222
Семена подсолнечника Обжаренные ТМ "Каждый день", 300 г
4607043109699
МАСКА-ПЛЕНКА ДЛЯ ЛИЦА, ТМ "VILSEN " (ВИЛСЕН), КЛЮКВА, КИВИ + ВИТАМИН Е, ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА, ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ, 75 мл.
4627136943337
КОНДИЦИОНЕР ДЛЯ БЕЛЬЯ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ, ТМ "VERNEL" (ВЕРНЕЛЬ), АРОМАТЕРАПИЯ  НЕКТАР, ЦВЕТОК ВАНИЛИ И ЦИТРУСОВОЕ МАСЛО, 1820 мл.
9000101029536
Арахис жареный соленый, 200 г
4603726581134
Пирог бисквитный немецкий "Kuchen" (Кухэн) шоколадный  тм "Baker House" (Бэйкер Хаус), 350 г.
4607001416159
Варенец 2,5% тм "Волгир", 500 г
4670003441047
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад / Шоколад плиточный /
Код ссылки на эту страничку
Шоколад плиточный

Шоколад – продукт переработки какао-бобов, плодов шоколадного дерева.

Шоколад известен человечеству около двух тысяч лет, однако долгое время употреблялся только в виде напитка из молотых какао-бобов. Производство шоколада в виде плиток и различных фигурок было открыто относительно недавно.

Технология производства плиточного шоколада.

Какао-бобы очищаются, сортируются и обжариваются.

Подготовленное сырье дробится в крупку, а затем размалывается до получения жидкой массы – тертого какао.

Из какао тертого отжимается какао-масло.

Шоколадная масса получается в результате смешения тертого какао, масла какао и сахарной пудры. При необходимости в шоколадную массу добавляются различные ароматические и вкусовые вещества в соответствии с рецептурой.

В полученную шоколадную смесь еще раз добавляется масло какао.

Затем охлажденная до 30-31 градуса смесь поступает на шоколадоотливочный автомат для отливки шоколада обыкновенного.

Для получения десертного шоколада шоколадная масса подвергается дополнительной обработке при температуре 70 градусов в течение трех суток. Таким образом, улучшается консистенция ароматических и вкусовых веществ, характерная для десертного шоколада.

В разделе Шоколад плиточный нашего каталога вы можете познакомиться со следующими видами шоколадных изделий:
  • Шоколад плиточный белый.
  • Шоколад плиточный горький – классический, с наполнителями, в подарочной упаковке.
  • Шоколад плиточный молочный – классический, пористый, в подарочной упаковке.
  • Шоколадная кондитерская плитка.
Интересная и полезная информация о шоколаде


 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
"Светлого Рождества" шоколад с фруктовой начинкой, покрытый молочным шоколадом "Hachez", 100г 4008155023666 "Светлого Рождества" шоколад с фруктовой начинкой, покрытый молочным шоколадом "Hachez", 100г Германия
Молочный  шоколад "Витаминизированный" Спартак, 100 г. 4810067061649 Молочный шоколад "Витаминизированный" Спартак, 100 г. СП ОАО "СПАРТАК"
Шоколад "Мишка на поляне" 50г 4810410011185 Шоколад "Мишка на поляне" 50г СОАО"Коммунарка"
Шоколад темный "Путешествие", "Россия щедрая душа", 25 г 46384119 Шоколад темный "Путешествие", "Россия щедрая душа", 25 г ООО "Нестле Россия"
Шоколадные плитки-ассорти "Неаполитаны" "Villars",  250г (50шт. по 5г) 7610036008128 Шоколадные плитки-ассорти "Неаполитаны" "Villars", 250г (50шт. по 5г) "Вилларс Маитре Шоколатье С.А.", Швейцария
Шоколад молочный пористый "Союзная марка", 65 г 4607005407191 Шоколад молочный пористый "Союзная марка", 65 г ООО "Кондитерская фабрика "Победа"
Шоколад молочный с ликером Моран Вильямин TM Goldkenn (Голдкенн) 7610403072554 Шоколад молочный с ликером Моран Вильямин TM Goldkenn (Голдкенн) Goldkenn S. A. Импортер: ООО "Рельеф"
Восхитительный молочный шоколад с начинкой Шоколад Фондат TM Lindt (Линдт) 3046920042710 Восхитительный молочный шоколад с начинкой Шоколад Фондат TM Lindt (Линдт) Lindt & Sprungli SAS Импортер: ООО "Линдт унд Шпрюнгли (Раша)"
Шоколад тёмный "АLPEN GOLD"  с дроблёным фундуком и вафлей CHOCOLATE EXPRESS, 45гр 7622300323493 Шоколад тёмный "АLPEN GOLD" с дроблёным фундуком и вафлей CHOCOLATE EXPRESS, 45гр ООО"Крафт Фудс Рус",
Шоколадная плитка Мечта  100г. 4600080292706 Шоколадная плитка Мечта 100г. ООО УК "Объединенные кондитеры"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад белый плиточный
  Шоколад горький плиточный
  Шоколад молочный плиточный
  Шоколад темный плиточный
  Шоколадная кондитерская плитка
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям