Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Ряженка 2,5% тм "Красава Фермерская", 420 г
4607048304631
Семечки тм "Лакомка", 70 г
4607096320041
Сервелат "Финский" варено-копченый ТМ "Рублёвский", 0,350 кг
4630003681478
Приправа ТМ "Самы Смак" Для котлет, 15г
4815477002169
Напиток безалкогольный негазированный "Холодный зеленый чай" тм "Lipton" (Липтон), 0,5 л
4600494600463
СИРОП ЭКСТАЛ-2 ОЧИЩАЮЩИЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000640178
Сыр фасованный ТМ "Альгерд" Маасдамер, нарезка-брусок, 45%, 250г
4811208006215
СЕМГА ПОДКОПЧЕННАЯ ФИЛЕ-КУСОК ТМ «МЕРИДИАН», 300 г
4601132998348
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Кондитерские изделия / Шоколад / Шоколад плиточный /
Код ссылки на эту страничку
Шоколад плиточный

Шоколад – продукт переработки какао-бобов, плодов шоколадного дерева.

Шоколад известен человечеству около двух тысяч лет, однако долгое время употреблялся только в виде напитка из молотых какао-бобов. Производство шоколада в виде плиток и различных фигурок было открыто относительно недавно.

Технология производства плиточного шоколада.

Какао-бобы очищаются, сортируются и обжариваются.

Подготовленное сырье дробится в крупку, а затем размалывается до получения жидкой массы – тертого какао.

Из какао тертого отжимается какао-масло.

Шоколадная масса получается в результате смешения тертого какао, масла какао и сахарной пудры. При необходимости в шоколадную массу добавляются различные ароматические и вкусовые вещества в соответствии с рецептурой.

В полученную шоколадную смесь еще раз добавляется масло какао.

Затем охлажденная до 30-31 градуса смесь поступает на шоколадоотливочный автомат для отливки шоколада обыкновенного.

Для получения десертного шоколада шоколадная масса подвергается дополнительной обработке при температуре 70 градусов в течение трех суток. Таким образом, улучшается консистенция ароматических и вкусовых веществ, характерная для десертного шоколада.

В разделе Шоколад плиточный нашего каталога вы можете познакомиться со следующими видами шоколадных изделий:
  • Шоколад плиточный белый.
  • Шоколад плиточный горький – классический, с наполнителями, в подарочной упаковке.
  • Шоколад плиточный молочный – классический, пористый, в подарочной упаковке.
  • Шоколадная кондитерская плитка.
Интересная и полезная информация о шоколаде


 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Шоколад белый "Extreme"  "CAILLER", 100 гр 7613031084982 Шоколад белый "Extreme" "CAILLER", 100 гр Произв. Nestle Швейцария, Дистр.-Фреш Лайн
Пористый шоколад "Спартак" Молочный", 80 г. 4810067003540 Пористый шоколад "Спартак" Молочный", 80 г. СП ОАО "СПАРТАК"
Шоколад молочный пористый "Победа", 180г 4607005401243 Шоколад молочный пористый "Победа", 180г ООО "Кондитерская фабрика "Победа""
Молочно-пористый шоколад "Hibbi", 75г 5900238580419 Молочно-пористый шоколад "Hibbi", 75г ZWC "Millano", Польша
Шоколад пористый молочный "Золотая печать" 100 г 4605082000953 Шоколад пористый молочный "Золотая печать" 100 г ЗАО "Русский бисквит"
Шоколад горький со вкусом лимона и черным перцем ТМ Frey (Фрей) 7616500553477 Шоколад горький со вкусом лимона и черным перцем ТМ Frey (Фрей) ChocolatFrey AG. Импортер: ООО "Ориант"
Плитка кондитерская "Снеговичок", 20 г 4603720236429 Плитка кондитерская "Снеговичок", 20 г ООО "Интер Хорика"
Белый шоколад ТМ «La Suissa», 100 г 8008429701487 Белый шоколад ТМ «La Suissa», 100 г КОСТА Торговый Дом ЗАО (La Suissa Италия)
Горький шоколад 74% какао тм Fine food Finestro (Файн фуд Финестро) 3173281470170 Горький шоколад 74% какао тм Fine food Finestro (Файн фуд Финестро) DIPA SAS; Импортер: ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
Шоколад белый пористый тм Воздушный, 5 шт 7622300287672 Шоколад белый пористый тм Воздушный, 5 шт Изготовитель: (ОМР) ООО "Мон'дэлис Русь"; Импортер: ООО "Мон'дэлис Русь";
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Вата сахарная
  Восточные сладости
  Десерты готовые
  Десерты фруктовые
  Драже
  Желе фруктовое
  Зефир, пастила, суфле
  Кондитерские изделия мучные
  Конфеты
  Мармелад
  Марципан
  Пасты кондитерские
  Подарки кондитерские
  Шоколад
  Батончики шоколадные
  Шоколад плиточный
  Шоколад белый плиточный
  Шоколад горький плиточный
  Шоколад молочный плиточный
  Шоколад темный плиточный
  Шоколадная кондитерская плитка
  Шоколад фигурный
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям