Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста ТМ "Сарафаново" Ультрапастеризованное, 1,5%, 970мл
4813445001237
Напиток безалкогольный газированный  "Cherry" (Чери) тм "Coca-Cola" (Кока-Кола), 355 мл
049050065304
Сок Томат ТМ "Каждый день", 2 л
4690363009046
ФИТОСБОР "АЛФИТ-5 СПЕЦИАЛЬНЫЙ" ПОСЛЕ ЛУЧЕВОЙ ТЕРАПИИ КИШЕЧНИКА И/ИЛИ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г
4660000641052
Приправа ТМ "Самы Смак" Для свинины, 15г
4815477002152
НАПИТОК ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ "УЗВАР. ГРУША-ДИЧКА" ТМ "УДАЧНЫЙ ДЕНЬ", 1 л.
4601825000297
Колбаса сырокопченая полусухая "Столичная полусухая" ТМ "Велком", 0,220 кг
4607024856017
Изюм без косточек ТМ "Каждый день", 450 г
4690363000937
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры твердые /
Код ссылки на эту страничку
Сыры твердые

Твердые сыры – зрелые сыры, самый популярный вид сыра.

Твердые сыры производятся в огромном ассортименте.

Твердые сыры по способу свертывания молока подразделяются на
  • твердые сыры сычужные
  • твердые сыры кисломолочные.
Твердые сыры по форме и массе подразделяются на
  • твердые сыры крупные
  • твердые сыры мелкие.
Виды твердых сыров в зависимости от технологии и органолептических показателей

Твердые сыры группы Швейцарского характеризуются сладковатым или пряным вкусом, тонким сырным ароматом, крупными круглыми или овальными глазками. Твердые сыры этой группы производятся с помощью второго нагревания до высокой температуры сырной массы, отличаются длительным сроком нагревания.

Твердые сыры группы Голландского производятся с помощью низкой температуры второго нагревания сырной массы, для сыров пониженной жирности – без второго нагревания. Твердые сыры этой группы характеризуются слегка кисловатым сырным запахом, сплющенными глазками угловатой формы, расположенными равномерно по всей массе. К твердым сырам группы Голландского относятся Костромской сыр, Пошехонский сыр, Угличский сыр и другие виды сыров.

Твердые сыры группы Чеддера характеризуются умеренно выраженным слегка кисловатым сырным запахом, отсутствием рисунка, пластичной консистенцией. Твердые сыры этой группы относятся к сырам с повышенным уровнем молочнокислого брожения. К твердым сырам группы Чеддер относятся сыр Российский, Чеддер и другие.

Терочные сыры характеризуются очень плотной консистенцией, имеют длительный срок хранения при повышенных температурах. Сыры этой группы рекомендуется употреблять в натертом виде. Твердые терочные сыры производятся по технологии Швейцарского сыра, имеют длительный срок созревания.

В рубрике Сыры твердые нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом твердых сыров на российском рынке.



 Сортировать по:Штрих-кодНаименованиеПроизводитель
Frankenrolle с зеленью,1 кг. 4002174011093  Frankenrolle с зеленью,1 кг. ООО "ГЕК"
Купаловский сыр 4811198001252 Купаловский сыр ОАО "Оршанский молочный комбинат"
Сыр Рупперт "Ruppert Dorfkase" 45%, 1/8 круга ~ 3.7 кг 2220048000055 Сыр Рупперт "Ruppert Dorfkase" 45%, 1/8 круга ~ 3.7 кг Гек
Сыр Бейби козий "HENRI WILLIG", 380 г 8711258000330 Сыр Бейби козий "HENRI WILLIG", 380 г Арла Фудс Артис ООО
Сыр Базирон с травами, "Veldhuyzen Kaas", 4 кг 871489300695 Сыр Базирон с травами, "Veldhuyzen Kaas", 4 кг Велдхайзен Каас (Veldhuyzen Kaas B.V. )
Сыр Пошехонский "Город сыра" в нарезке, 150 г 4607023233055 Сыр Пошехонский "Город сыра" в нарезке, 150 г ООО "Невские сыры"
Сыр Грюйер Швейцарский Emmi Le Gruyere Tradition твердый  с массовой долей жира в сухом веществе 49% 7610900194063 Сыр Грюйер Швейцарский Emmi Le Gruyere Tradition твердый с массовой долей жира в сухом веществе 49% Изготовитель Emmi International Ltd; импортер ООО "Рельеф"
Сыр Сливочный ТМ Gruntaler (Грюнталер) с массовой долей жира в сухом веществе 50% 4627075490633 Сыр Сливочный ТМ Gruntaler (Грюнталер) с массовой долей жира в сухом веществе 50% ООО "ЧизАрт"
Сыр Бри Moser (Мосер) с массовой долей жира в сухом веществе 50% 2932850002027 Сыр Бри Moser (Мосер) с массовой долей жира в сухом веществе 50% ООО "Аллгой"
Сыр Грюйер Швейцарский твердый сычужный фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% 2806914003704 Сыр Грюйер Швейцарский твердый сычужный фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45% ООО "Аллгой"
1 2 3

Каталог товаров
  Товары
   Продукты питания
  Бакалея
  Гастрономия
  Майонез
  Маргарин, спред, жиры кулинарные
  Масло сливочное
  Масло топленое
  Мясная гастрономия
  Рыбная гастрономия
  Сырный продукт
  Сыры
  Сыры мягкие
  Сыры плавленые
  Сыры полутвердые
  Сыры рассольные
  Сыры твердые
  Сыр Пармезан
  Сыр твердый козий, овечий
  Сыры твердые другие
  Сыры тертые
  Детское питание
  Диетическое питание
  Замороженные продукты
  Кондитерские изделия
  Кулинария
  Молочные продукты
  Мясо, птица, яйцо
  Напитки безалкогольные
  Рыба, морепродукты
  Спортивное питание
  Фрукты, овощи, грибы
  Хлебобулочные изделия
  Чай, кофе, какао
  Алкогольные напитки
  Бытовая химия
  Детские товары
  Зоотовары
  Косметика, парфюмерия
  Медицинские товары
  Разное
  Строительные товары
  Табачные изделия
  Товары для дачи
  Товары для дома
  Товары, ожидающие каталогизации
  Товары, снятые с производства
  Уже скоро в продаже
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям