Сыры твердые

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста ТМ "Сарафаново" Ультрапастеризованное, 1,5%, 970мл

4813445001237

Напиток безалкогольный газированный "Cherry" (Чери) тм "Coca-Cola" (Кока-Кола), 355 мл

049050065304

4690363009046

ФИТОСБОР "АЛФИТ-5 СПЕЦИАЛЬНЫЙ" ПОСЛЕ ЛУЧЕВОЙ ТЕРАПИИ КИШЕЧНИКА И/ИЛИ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ (60 брикетов по 2 г) ТМ «Алфит», 120 г

4660000641052

Приправа ТМ "Самы Смак" Для свинины, 15г

4815477002152

НАПИТОК ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ "УЗВАР. ГРУША-ДИЧКА" ТМ "УДАЧНЫЙ ДЕНЬ", 1 л.

4601825000297

Колбаса сырокопченая полусухая "Столичная полусухая" ТМ "Велком", 0,220 кг

4607024856017

Изюм без косточек ТМ "Каждый день", 450 г

4690363000937

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры твердые /

Код ссылки на эту страничку

Сыры твердые

Твердые сыры – зрелые сыры, самый популярный вид сыра.

Твердые сыры производятся в огромном ассортименте.

Твердые сыры по способу свертывания молока подразделяются на

твердые сыры сычужные
твердые сыры кисломолочные.

Твердые сыры по форме и массе подразделяются на

твердые сыры крупные
твердые сыры мелкие.

Виды твердых сыров в зависимости от технологии и органолептических показателей

Твердые сыры группы Швейцарского характеризуются сладковатым или пряным вкусом, тонким сырным ароматом, крупными круглыми или овальными глазками. Твердые сыры этой группы производятся с помощью второго нагревания до высокой температуры сырной массы, отличаются длительным сроком нагревания.

Твердые сыры группы Голландского производятся с помощью низкой температуры второго нагревания сырной массы, для сыров пониженной жирности – без второго нагревания. Твердые сыры этой группы характеризуются слегка кисловатым сырным запахом, сплющенными глазками угловатой формы, расположенными равномерно по всей массе. К твердым сырам группы Голландского относятся Костромской сыр, Пошехонский сыр, Угличский сыр и другие виды сыров.

Твердые сыры группы Чеддера характеризуются умеренно выраженным слегка кисловатым сырным запахом, отсутствием рисунка, пластичной консистенцией. Твердые сыры этой группы относятся к сырам с повышенным уровнем молочнокислого брожения. К твердым сырам группы Чеддер относятся сыр Российский, Чеддер и другие.

Терочные сыры характеризуются очень плотной консистенцией, имеют длительный срок хранения при повышенных температурах. Сыры этой группы рекомендуется употреблять в натертом виде. Твердые терочные сыры производятся по технологии Швейцарского сыра, имеют длительный срок созревания.

В рубрике Сыры твердые нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом твердых сыров на российском рынке.

Сыр Пармезан

Сыр твердый козий, овечий

Сыры твердые другие

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4002174011093	Frankenrolle с зеленью,1 кг.	ООО "ГЕК"
		4811198001252	Купаловский сыр	ОАО "Оршанский молочный комбинат"
		2220048000055	Сыр Рупперт "Ruppert Dorfkase" 45%, 1/8 круга ~ 3.7 кг	Гек
		8711258000330	Сыр Бейби козий "HENRI WILLIG", 380 г	Арла Фудс Артис ООО
		871489300695	Сыр Базирон с травами, "Veldhuyzen Kaas", 4 кг	Велдхайзен Каас (Veldhuyzen Kaas B.V. )
		4607023233055	Сыр Пошехонский "Город сыра" в нарезке, 150 г	ООО "Невские сыры"
		7610900194063	Сыр Грюйер Швейцарский Emmi Le Gruyere Tradition твердый с массовой долей жира в сухом веществе 49%	Изготовитель Emmi International Ltd; импортер ООО "Рельеф"
		4627075490633	Сыр Сливочный ТМ Gruntaler (Грюнталер) с массовой долей жира в сухом веществе 50%	ООО "ЧизАрт"
		2932850002027	Сыр Бри Moser (Мосер) с массовой долей жира в сухом веществе 50%	ООО "Аллгой"
		2806914003704	Сыр Грюйер Швейцарский твердый сычужный фасованный с массовой долей жира в сухом веществе 45%	ООО "Аллгой"
1 2 3