Сыры твердые

Интернет-Каталог товаров: GoodsMatrix – поиск из 193225 товаров. 100 последних товаров.

Войти | Зарегистрироваться | Помощь | Карта каталога

							
							Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
											   
													Пример: штрих код - 48005870000842
													Расширенный поиск

Конфитюр "Малина" экстра тм "Абрико", 250 г

4606428225979

МАСКА-ПЛЕНКА ПРОТИВ ПРЫЩЕЙ, ВОСПАЛЕНИЙ И ЧЕРНЫХ ТОЧЕК ТМ "COMPLIMENT" (КОМПЛИМЕНТ), С МАСЛОМ ЧАЙНОГО ДЕРЕВА, 9 г.

4605994029738

Вода минеральная газированная тм "Эдельвейс", 1,5 л

4603334000201

Смесь пряностей "Инди" в мельнице ТМ «Айдиго», 50 г

4607004513572

Кофе в зернах ТМ "KO&FE" (Ко энд Фе) Коньяк, 200 г

4660011923390

Вафли Глазированные ТМ "HrusTus" (ХрусТус), 25 г

4680021882111

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР "ГИГАНТЕР" ТМ "ГЛАВ ХОЛОД", КРЕМ-БРЮЛЕ В ВАФЕЛЬНОМ САХАРНОМ РОЖКЕ, 120 г.

4607178120583

Семена тыквы подсоленные обжаренные тм "365 дней", 50 г.

4606068228019

Поиск на портале GoodsMatrix

О проекте

Каталог товаров

Тематические разделы товаров

ТОП популярных товаров

Толковый словарь потребителя

100 последних отзывов

Последние коммерческие объявления

Последние видео-ролики

Сертификаты качества товаров

Недавно добавленные сертификаты

Недавно выданные сертификаты

Организации контроля качества

Экспертизы

Конкурсы

Новые товары на рынке

Статьи

Астрология питания

Контакты

Товары / Продукты питания / Гастрономия / Сыры / Сыры твердые /

Код ссылки на эту страничку

Сыры твердые

Твердые сыры – зрелые сыры, самый популярный вид сыра.

Твердые сыры производятся в огромном ассортименте.

Твердые сыры по способу свертывания молока подразделяются на

твердые сыры сычужные
твердые сыры кисломолочные.

Твердые сыры по форме и массе подразделяются на

твердые сыры крупные
твердые сыры мелкие.

Виды твердых сыров в зависимости от технологии и органолептических показателей

Твердые сыры группы Швейцарского характеризуются сладковатым или пряным вкусом, тонким сырным ароматом, крупными круглыми или овальными глазками. Твердые сыры этой группы производятся с помощью второго нагревания до высокой температуры сырной массы, отличаются длительным сроком нагревания.

Твердые сыры группы Голландского производятся с помощью низкой температуры второго нагревания сырной массы, для сыров пониженной жирности – без второго нагревания. Твердые сыры этой группы характеризуются слегка кисловатым сырным запахом, сплющенными глазками угловатой формы, расположенными равномерно по всей массе. К твердым сырам группы Голландского относятся Костромской сыр, Пошехонский сыр, Угличский сыр и другие виды сыров.

Твердые сыры группы Чеддера характеризуются умеренно выраженным слегка кисловатым сырным запахом, отсутствием рисунка, пластичной консистенцией. Твердые сыры этой группы относятся к сырам с повышенным уровнем молочнокислого брожения. К твердым сырам группы Чеддер относятся сыр Российский, Чеддер и другие.

Терочные сыры характеризуются очень плотной консистенцией, имеют длительный срок хранения при повышенных температурах. Сыры этой группы рекомендуется употреблять в натертом виде. Твердые терочные сыры производятся по технологии Швейцарского сыра, имеют длительный срок созревания.

В рубрике Сыры твердые нашего каталога вы можете познакомиться с ассортиментом твердых сыров на российском рынке.

Сыр Пармезан

Сыр твердый козий, овечий

Сыры твердые другие

	Сортировать по:	Штрих-код	Наименование	Производитель
		4036300055958	Сыр сычужный твердый "Ассорти", 200г.	Nordmilch eG
		4607089300029	Сыр СОВЕТСКИЙ "Маус" 50% нарезка 150г	ООО "ПиР-ПАК"
		4002174011093	Frankenrolle с зеленью,1 кг.	ООО "ГЕК"
		94034013246000	Сыр "Горный мастер" 6кг.	Компания "Гек"
		8000430388367	Сыр "Грана Падано гальбани", 200г	ОАО "Лаксталис Восток"
		2220058000137	СЫР ПАРМИДЖАНО РЕДЖАНО ПОЛУКРУГ "BERTOZZI", 18 КГ	Арла Фудс Артис ООО
		4607059881275	Сыр Грана Ичалковская с массовой долей жира в сухом веществе 45%	ОАО Сыродельный комбинат "Ичалковский"
		2220062000277	Сыр «Артельный», 3 кг	ГК “Киприно” Третьяковский маслосырзавод, Троицкий маслосырзавод
		2220062000123	Сыр «Алтайский», 5 кг	ГК “Киприно” Третьяковский маслосырзавод
		5760466915670	Сыр "Arla Hushall" Домашний 300 г.	Arla Foods amba
1 2 3