Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
КИШМИШ ТЕМНЫЙ, 100 г.
4607041316488
СТОЙКАЯ КРЕМ-КРАСКА ДЛЯ ВОЛОС ТМ "КАЖДЫЙ ДЕНЬ", 4.6 БОРДО, 100 г.
4690363064656
ВОДА МИНЕРАЛЬНАЯ ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ ТМ "МАЙКОПСКАЯ", СОДЕРЖИТ ПРИРОДНЫЙ ЙОД ФТОР, 0,5 л.
4640012560091
Каша овсяная со сливками тм "О'КЕЙ" быстрого приготовления Ассорти (6 пакетов по 40 г), 240г
4607015595178
Соломка сладкая с тростниковым сахаром тм "Чудесный край", 200г.
2010001953357
СИРОП ЭКСТАЛ ГОРНЫЙ-5 МАСТОПАТИЙНЫЙ ТМ "АЛФИТ", 100 МЛ
4660000641922
Вода питьевая артезианская негазированная тм "Демидовская Люкс", 5 л
4670024800793
Уголь древесный, 5 кг
4665305970050
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Хитозан, гидрохлорид хитозония
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
бета-Циклодекстрин Е459 Уксус бальзамический Ферроцианид калия Е536 Фундук Хлорид калия Е508
Углерода диоксид Е290 Уксус яблочный Ферроцианид натрия Е535 Халва Хрен
Уголь растительный Е153 Утилизация пищевых продуктов, материалов и изделий Фруктоза Халва подсолнечная Хумус
Уксус Фасоль Фумаровая кислота Е297 Хитозан, гидрохлорид хитозония Целлюлоза Е460

Хитозан, гидрохлорид хитозония (растворимый хитин) – загуститель, сорбент, пленкообразователь; полисахарид животного происхождения; биополимер.

Природный источник хитозана – хитин, являющийся строительным материалом панцирей ракообразных и насекомых, а также составляющей грибов и дрожжей.

Хитозан представляет собой разновидность мягкой клетчатки, биоцеллюлозу - форму хитина, лишенного жесткости в процессе производства с помощью удаления карбонового соединения.

Сырьем для получения хитозана служат панцири крабов, а также низшие грибы. Вещество является дорогостоящим из-за высокой стоимости производства.

Впервые было получено во Франции в 1859 году профессором Шарлем Мари Роже. В настоящее время исследование его свойств ведется во многих странах мира.

Свойства хитозана:

  • растворим в воде;
  • связывает ионы металлов, жиры;
  • полностью разлагается, не загрязняя окружающую среду, экологически безопасен.

Применение хитозана

Разрешен для использования в пищевой промышленности РФ в качестве сорбента, фильтрующего материала, осветлителя.

Применяется для осветления алкогольных напитков, а также для изготовления пленочных покрытий для упаковки продуктов питания, увеличивающих срок хранения продукции.

Также ведутся исследования по использованию хитозана в качестве консерванта и вкусовой добавки для придания пище мясного вкуса.

Хитозану принадлежит значительное место в индустрии косметических средств и фармацевтических препаратов.

Вещество активно применяется также для фильтрации воды.

Хитозан и здоровье

Производное хитина в организме человека всасывается и расщепляется, связывая при этом определенные пищевые компоненты.

Вещество обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Полезные свойства хитозана позволяют использовать его для изготовления БАДов и медицинских средств.

Вещество применяется для изготовления шовного материала и оболочек лекарств для защиты от воздействия желудочного сока.

Благодаря способности связывать жиры и токсичные элементы, хитозан полезен:

  • для профилактики атеросклероза - снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление;
  • для улучшения работы желудочно-кишечного тракта – усиливает перистальтики кишечника, увеличивает количество полезной микрофлоры;
  • для очищения организма – ускоряет выведение солей тяжелых металлов, радионуклидов;
  • для регулирования обмена веществ – понижает уровень мочевой кислоты и глюкозы;
  • для коррекции веса – ускоряет насыщение, выводит жиры;
  • для общего оздоровления – укрепляет иммунитет, улучшает усвоение кальция, ускоряет синтез витаминов группы В.

БАДы с хитозаном рекомендуется применять при:

  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • инсулиннезависимом сахарном диабете;
  • болезнях желчного пузыря;
  • подагре;
  • остеопорозе;
  • дисбактериозе и атонии кишечника.

По поводу эффективности хитозана для снижения веса существуют различные точки зрения, некоторые исследования не подтверждают его положительного влияния при ожирении

Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям