Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике 15% тм "Из села Удоево", 100 г
4607057273904
Красная фасоль ТМ Bonduelle (Бондюэль), 400 г
3083680009508
Карбонад "Российский" ТМ "Select Horeca" (Селект Хорека), 0,285 кг
2707430002854
ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ЛЕГКОМ СИРОПЕ ТМ "DEL MONTE QUALITY" (ДЕЛ МОНТЕ КВАЙЛИТИ), 420 г.
0 24000144502
Напиток безалкогольный газированный ТМ "Belarus Gorki" (Беларус Горки) Со вкусом мандарин, 1,5л
4810055000056
Колбаса сырокопченая полусухая "Столичная полусухая" ТМ "Велком", 0,220 кг
4607024856017
Йогурт ТМ "Бабушкина крынка" С фруктовым наполнителем "Клубника", 1%, 800г
4810223023863
Сыр фасованный ТМ "Альгерд" Маасдамер, нарезка-брусок, 45%, 250г
4811208006215
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Томатные продукты
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
альфа-Токоферол Е307 Творог зерненый Тиабендазол Е233 Томатные продукты Триацетин Е1518
Танины пищевые Е181 Темперирование шоколада Токоферолы, концентрат смеси натуральные Е306 Тофу Турмерик
Тартразин Е102 Теобромин Томатная паста Трагакант Е413 Турон, туррон
Творог

Томатный продукт


К томатным продуктам относятся
  • томатный сок
  • томатное пюре
  • томатная паста.
Нормативными документами для производства томатных продуктов являются ГОСТ Р 54678-2011 «Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия» или Технические условия, разработанные изготовителем.

Томатные продукты ГОСТ производятся из

  • свежих помидоров;
  • пульпы – томатной массы, используемый для изготовления пасты и пюре, но не сока;
  • полуфабрикатов – концентрированных томатных продуктов асептического хранения;
  • поваренной пищевой соли.
Действующий ГОСТ Р 54678-2011 не допускает использование пищевых добавок, кроме соли, для производства томатопродуктов.

В зависимости от качества томатопродукты подразделяются на категории:

  • экстра – изготавливаются только из свежего сырья без добавления соли;
  • без обозначения категории – могут изготавливаться из полуфабрикатов и пульпы с добавлением соли и без нее, допускаются единичные включения семян и частиц кожицы томатов.

Польза томатных продуктов

Полезные свойства томатопродуктов заключаются в высоком содержании ликопина, каратиноидного пигмента, определяющего красный цвет кожицы помидоров.

Ликопин является антиоксидантом, защищающим организм от сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний, а также препятствующий старению
Тематические статьи:
Самый вкусный кетчуп
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям