Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
ОЛИВКИ ЗЕЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ АНЧОУСОМ, ТМ "GLOBAL VILLAGE" (ГЛОБАЛ ВИЛАДЖ), ПАСТЕРИЗОВАННЫЕ, 300 г.
8410791044916
Сок яблочный из зеленых яблок восстановленный для детского питания тм "Мой", 0,2 л
4607163095797
СОЕВЫЙ СОУС ДЛЯ СУШИ, 40 г.
4627075780215
Пряники "Дружба", 300 г
4810987069244
Джем "Вишня" тм "Абрико", 330 г
4606428222558
ЦИКОРИЙ РАСТВОРИМЫЙ ПОРОШКООБРАЗНЫЙ, ТМ "СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ", 150 г.
4607001837558
Морс Клюква ТМ "Каждый день", 1 л
4690363031276
Крем для лица, календула ТМ "Каждый день", 50 мл
4690363025664
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Хлорид калия Е508
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
бета-Циклодекстрин Е459 Уксус бальзамический Ферроцианид калия Е536 Фундук Хлорид калия Е508
Углерода диоксид Е290 Уксус яблочный Ферроцианид натрия Е535 Халва Хрен
Уголь растительный Е153 Утилизация пищевых продуктов, материалов и изделий Фруктоза Халва подсолнечная Хумус
Уксус Фасоль Фумаровая кислота Е297 Хитозан, гидрохлорид хитозония Целлюлоза Е460

Хлорид калия Е508


Хлорид калия Е508 (Potassium chloride, хлористый калий, солянокислый калий) – пищевая добавка, выполняющая функции заменителя соли, желирующего агента, стабилизатора, питательной среды для дрожжей, носителя - наполнителя; калиевая соль соляной кислоты.

Пищевую добавку получают с помощью химического синтеза из минералов сильвина и карналлита.

Свойства хлорида калия:

  • горько-соленый вкус;
  • отсутствие запаха;
  • растворим в воде;
  • нерастворим в этаноле.

Применение хлорида калия Е 508

В пищевой промышленности Е-508 используется для изготовления:
  • пастеризованных и стерилизованных сливок;
  • молочных консервов – сгущённого и сухого молока и сливок;
  • соли с пониженным содержанием натрия для диетического питания;
  • овощных консервов;
  • колбасных изделий и сыров в качестве стабилизатора;
  • кондитерских изделий в качестве загустителя и желирующего агента.
Также пищевая добавка применяется для подкормки дрожжей.

Хлорид калия используется для изготовления лекарственных препаратов и калийных удобрений.

Влияние на здоровье хлорида калия Е508

Пищевая добавка разрешена для применения в большинстве стран мира, в том числе в РФ и Евросоюзе. В Codex Alimentarius, Международных стандартах производства продуктов питания, Е508 разрешено использовать в пяти стандартах.

Согласно официальным данным, пищевая добавка является нетоксичной и не представляет угрозы для здоровья человека.

Допустимое суточное употребление не ограничено.

Хлорид калия быстро усваивается в организме.

В медицинской практике раствор хлорида калия в виде инъекций применяется для восполнения недостатка калия, при нарушении сердечного ритма. Противопоказан при заболеваниях почек

Тематические статьи:
Диетическая соль в ассортименте
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям