Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
Кофе в зернах ТМ "KO&FE" (Ко энд Фе) Медовый орех, 200 г
4660011923031
Зеленый горошек «Нежный» ТМ Bonduelle (Бондюэль), 200 г
3083680538404
Белое полусладкое шампанское ТМ "Фанагория", 0,2 л
4603040011782
Приправа ТМ "Gurmina" (Гурмина) Для котлет, 25г
4815477000851
Мыло туалетное твердое "Экономичное" тм "Круглый год" с ароматом земляники, 90 г
4600528353945
Джем Черносмородиновый ТМ "Каждый день", 20 г
4690363054602
ЦИКОРИЙ РАСТВОРИМЫЙ ПОРОШКООБРАЗНЫЙ, ТМ "СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ", 150 г.
4607001837558
Слойка с абрикосовой начинкой в упаковке тм "Юг Руси", 0,130 кг.
4607095365340
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Перекись кальция Е930
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
Панировка Перец белый Печенье сдобное Полидиметилсилоксан Е900 Пропилгаллат Е310
Пастернак Перец душистый Пиво живое Полиэтиленгликоль Е1521 Пропиленгликоль Е1520
Пастила Перец зеленый Пиво мартовское Понсо 4R, Пунцовый 4R Е124 Пропионат кальция Е282
Пасха Перец красный молотый Пимарицин, Натамицин Е235 Пребиотики Пропионат натрия Е281
Пасхальные яйца Перец стручковый Пироги осетинские Пресервы Пропионовая кислота Е280
Патока Перец черный Пирожное Пробиотик Простокваша
Пахта Петрушка Пищевая ценность пищевого продукта Продовольственное сырье Пряник
Пекарский порошок Печенье Пищевые добавки Продукты детского питания Птитим
Пектин Е440 Печенье затяжное Подорожник Продукты диетического питания Пшено
Перекись кальция Е930 Печенье сахарное Поливинилпирролидон Е1201 Продукты пищевые Пюре овощное и фруктовое
Перец
Перекись кальция Е930 (calcium peroxide, пероксид кальция) – хлебопекарный улучшитель, исключенный из приложения 1 "Пищевые добавки для производства пищевых продуктов" к СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" с изменениями и дополнениями 2008 и 2010 годов.

Вещество изготавливают из перекиси водорода, оно представляет собой порошок белого цвета, не растворяется в воде, может самовоспламеняться при смешивании с органическими веществами.

Применение перекиси кальция Е-930

Пищевая добавка использовалась в качестве улучшителя хлеба с помощью добавления к муке до начала замеса. Перекись кальция способствовала улучшению свойств теста, повышению качества хлеба, снижению его кислотности.

Влияние на здоровье перекиси кальция Е930

Пищевая добавка была разрешена для применения в РФ, так как официальные исследования не выявили негативных последствий для здоровья человека при ее использовании.

В настоящее время перекись кальция не входит в список добавок Е, разрешенных в России.

Е930 не использовалась в странах Евросоюза по причине вызываемого ею раздражения дыхательных путей при непосредственном контакте с этой пищевой добавкой у работников предприятий.


Проверить наличие или отсутствие перекиси кальция в употребляемых вами продуктах питания можно с помощью поиска товаров по ингредиентам

Тематические статьи:
Таблица вредных пищевых добавок
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2019,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям