Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Туалетная вода для мужчин ТМ "Faberlic" (Фаберлик) Mon Roi (Мон Рои) 79% об., 100мл
4690302009045
Сайра тихоокеанская в томатном соусе (ключ) тм «Хорошо», 250 г
4612736862232
Чистящее средство для ванной комнаты ТМ "Дом Faberlic" (Фаберлик) Универсальное, 500мл
4690302112486
Гель для век "Etno botanica" (Этно ботаника) Увлажнение и тонус, 30+, ТМ "Faberlic" (Фаберлик), 15мл
4690302054380
Каша гречневая безмолочная ТМ "ФрутоНяня", 200 г
4601201010964
Сок из яблок и вишни осветленный ТМ "ФрутоНяня", 0,2 л
4600338007724
Творог для детей 5,0% ТМ "Наша Маша", 50 г
4607047610894
Пюре овощное "Брокколи" ТМ "Heinz" (Хайнц), 80 г
8001040412664
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Лимонная кислота Е-330
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
Лавровый лист Лактат кальция Е327 Лактоза Лещина Лютеин E161b
Лагер Лактат натрия Е325 Ламбик Ликер Стеароил-2-лактилат кальция Е482
Лактат калия Е326 Лактит Е966 Лецитин Е322 Лимонная кислота Е-330
Лимонная кислота - органическая кислота, содержащаяся во многих растениях, использующаяся в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е330

Общая формула лимонной кислоты C6H8O7

Вещество представляет собой бесцветный белый кристаллический порошок без запаха, имеющий кислый вкус.

Свойства лимонной кислоты

  • растворима в воде, спирте, эфире;
  • является составляющей частью любой живой клетки;
  • участвует в обмене веществ;
  • полностью усваивается организмом.

Применение лимонной кислоты

Разрешена для применения в РФ как пищевая добавка Е 330.

Лимонную кислоту используют в качестве подкислителя, регулятора кислотности, стабилизатора окраски, синергиста антиоксидантов, катализатора гидролиза и инверсии.

Е330 применяется для производства кондитерских изделий, джемов и подобных изделий из плодово-ягодного сырья, консервированных и замороженных овощей и фруктов, растительных и животных жиров, алкогольных и безалкогольных напитков, сыров, мясных полуфабрикатов, для обработки свежей рыбы.

Лимонную кислоту используют также в домашней кулинарии, она разрешена для розничной продажи.

Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям