Войти   |  Зарегистрироваться  |  Помощь  |  Карта каталога  
Товарная матрица— независимый Интернет-каталог рынка товаров массового спроса для потребителей и профессионалов
Пример: штрих код - 48005870000842 Расширенный поиск
]]>
Вяленые лакомства соломка жевательная из сухожилий «Light» тм «TitBiT», 60 г
4690538003985
Булочка "Крошка", 100 г
4810987088580
Эксклюзивные макаронные изделия «Лапша "Богатырская" яичная» (HoReCa) ТМ «Гео-Простор», 1,5 кг
4607970588710
Масло Какао ТМ «DNC» (ДНЦ), 80 мл
4751006753976
Лакомство для очистки зубов с авокадо собак до 25 кг (с витаминами) тм "Зубочистики" (5 штук), 35 г
6942133304034
Конфеты глазированные с начинкой между слоями вафель Сказки Перро ТМ Фабрика имени Крупской, 200 г
4600694060234
Семена Бархатцы "Лимонный мальчик" ТМ "Аэлита Агро", 0,2 г
4603418005603
Крем орехово-сливочный на растительных маслах Буренка ТМ Prosto Petro Group, 350 г
4603825000703
]]>
Поиск на портале GoodsMatrix

Проход по ссылкам навигации
О проекте
Каталог товаров
Тематические разделы товаров
ТОП популярных товаров
Толковый словарь потребителя
100 последних отзывов
Последние коммерческие объявления
Последние видео-ролики
Добавить товар
Добавить прайс-лист
Организации
Люди
Бренды
Сертификаты качества товаров
Недавно добавленные сертификаты
Недавно выданные сертификаты
Организации контроля качества
Экспертизы
Конкурсы
Новые товары на рынке
Статьи
Астрология питания
Контакты
Толковый словарь потребителя: Лимонная кислота Е-330
А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У-Ц Ч Ш-Щ
Э-Я
Лавровый лист Лактат кальция Е327 Лактоза Лещина Лимонная кислота Е-330
Лагер Лактат натрия Е325 Ламбик Ликер Лютеин E161b
Лактат калия Е326 Лактит Е966 Лецитин Е322 Ликопин E160d Стеароил-2-лактилат кальция Е482
Лимонная кислота - органическая кислота, содержащаяся во многих растениях, использующаяся в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е330

Общая формула лимонной кислоты C6H8O7

Вещество представляет собой бесцветный белый кристаллический порошок без запаха, имеющий кислый вкус.

Свойства лимонной кислоты

  • растворима в воде, спирте, эфире;
  • является составляющей частью любой живой клетки;
  • участвует в обмене веществ;
  • полностью усваивается организмом.

Применение лимонной кислоты

Разрешена для применения в РФ как пищевая добавка Е 330.

Лимонную кислоту используют в качестве подкислителя, регулятора кислотности, стабилизатора окраски, синергиста антиоксидантов, катализатора гидролиза и инверсии.

Е330 применяется для производства кондитерских изделий, джемов и подобных изделий из плодово-ягодного сырья, консервированных и замороженных овощей и фруктов, растительных и животных жиров, алкогольных и безалкогольных напитков, сыров, мясных полуфабрикатов, для обработки свежей рыбы.

Лимонную кислоту используют также в домашней кулинарии, она разрешена для розничной продажи.

Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2017,Goods Matrix ®, ООО «Гудс Матрикс» Гос.патент на изобретение N2372656
Политика конфиденциальности, Правовая информация, Обратная связь, Рекламодателям